Unsere nachhaltige Landwirtschaft der Zukunft – High-Tech-Farmen.
DIE VISION
Regionale Lösungen für globale Ziele.
In den Organic Garden Farmen werden zukünftig hochwertig Lebensmittel regional und CO2-neutral produziert. Ein ganzheitlicher Ansatz, der herausführt aus den klimapolitischen Krisenszenarien der langen Transportwege, fossilen Brennstoffen, Massentierhaltung und Monokulturen.
DAS ERGEBNIS
Gemüse, Früchte, Kräuter, Pilze, Algen und Fisch werden nebeneinander aufgezogen, ohne dabei unnötige Energie zu verschwenden und Böden aus dem Gleichgewicht zu bringen. Auch das neben den Hauptprodukten anfallende Rest- und Abfallaufkommen findet Verwendung.
Produkte in
hoher Qualität mit grüner Seele.
ORGANIC GARDEN FARM
So wird sie zur Realität.
© Lang Hugger Rampp GmbH
DAS PRINZIP
Synergetischer Kreislauf
Das innovative Kreislaufkonzept basiert auf dem Zusammenspiel der Bereiche Lebensmittel, Boden und Energie. Das heißt: Hochwertige Lebensmittel-produktion, wertvolle Bodenverbesserung und regenerative Energieversorgung aus nachwachsenden Rohstoffen. Durch den Einsatz von digitalen Technologien wie Vertical Farming, entsteht ein effizientes und nachhaltiges Gesamtkonzept.
GARTENBAU
Modernste Technik und kompetente Gärtner sichern ganzjährig hohe Ernteerträge in den Glashäusern unserer Gemüse- und Fruchtproduktion. Die Wasser-versorgung wird durch das Gebrauchtwasser der Fischzucht ergänzt und Ernterückstände werden im Erdenwerk zu Dünger verarbeitet.
FISCHZUCHT
Unsere nachhaltigen Indoor-Aquakulturen liefern hochwertigen Zander und Lachs für eine ausgewogene Ernährung. Regionale Fischzucht verkürzt Lieferdistanzen- und zeiten. Das hier entstehende nährstoffhaltige Reinigungswasser wird gefiltert und dient als Gießwasser für den Gartenbau in den Glashäusern.
PILZZUCHT
Pilze sind wertvolle Vitamin- und Mineralstofflieferanten, die auch mit einem hohen Eiweißgehalt als wertvolle Begleiter gesunder Ernährung überzeugen. Pilze nehmen während ihres Wachstum Sauerstoff auf und geben natürliches CO2 ab und sind damit ideale Nachbarn im Farm Kreislauf.
ALGENZUCHT
Aus gutem Grund gelten Algen inzwischen als Superfood und Klimaretter, denn sie können CO2 binden und haben einen extrem hohen Nährstoffgehalt. Insbesondere die in den Algen enthaltenen Omega-3-Säuren erfreuen sich immer stärkerer Nachfrage. Damit ergänzen sie das Organic Garden Sortiment optimal und sind ein sinnvoller Teil der Kreislaufwirtschaft.
ERDENWERK
Im Erdenwerk bündeln wir alle Aktivitäten rund um das Thema Bodenverbesserung und Bodennutzung. Hier entsteht schadstofffreie Kultur-Schwarzerde, welche für die anderen Module genutzt wird.
ENERGIE-ERZEUGUNG
Die Energieversorgung der einzelnen Module der Lebensmittelproduktion wird in Form von grünem Strom und regenerativen Energiequellen gewährleistet. Die Organic Garden Farmen können sich somit autark versorgen und sind CO2-neutral.
DER LEITGEDANKE
Jeder hat etwas was der Nachbar braucht.
Und jeder braucht etwas was der Nachbar hat. Durch die unmittelbare Nähe zueinander, profitieren die einzelnen Module der Farm voneinander. Vermeintliche Rest- und Abfallstoffe werden recycelt und kommen in anderen Produktionsprozessen zum Einsatz. So entsteht ein ökologisch sinnvoller Gesamtkreislauf.
WIR SUCHEN VISIONÄRE
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Vision braucht
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